Regione: Veneto
Tipologia: Vino rosso
Annata: 2018
Denominazione: Valpolicella Classico Superiore doc
Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Alcol: 14%
Formato: 75cl
Descrizione: Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC di Antolini viene vinificato con la tecnica del ripasso sulle vinacce delle uve appassite di Amarone e Recioto. La maturazione avviene in botti di rovere per 12 mesi ed in bottiglia per 3/6 mesi. E' un vino di buon corpo e struttura, dalle note di confettura e frutta rossa, seguite da una leggera spaziatura. Una bevuta piacevole perfetta per accompagnare taglieri di salumi e carni alla griglia.