Valpolicella Classico Superiore Ripasso doc - Antolini

Valpolicella Classico Superiore Ripasso doc - Antolini

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Regione: Veneto

Tipologia: Vino rosso

Annata: 2018

Denominazione: Valpolicella Classico Superiore doc

Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara

Alcol: 14%

Formato: 75cl

Descrizione: Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC di Antolini viene vinificato con la tecnica del ripasso sulle vinacce delle uve appassite di Amarone e Recioto. La maturazione avviene in botti di rovere per 12 mesi ed in bottiglia per 3/6 mesi. E' un vino di buon corpo e struttura, dalle note di confettura e frutta rossa, seguite da una leggera spaziatura. Una bevuta piacevole perfetta per accompagnare taglieri di salumi e carni alla griglia.